闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，汤汁黏稠 ，香锅滋补养生。肥硕而它最大的滋补特点就是裙边肥厚 ，上桌后香气四溢，回味（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑 ：openkado难怪一面世就笼络了许多食客的水鱼心 。其镇店口碑菜就是香锅甲鱼 。就有这么一家食肆 ，肥硕个头又肥又壮 ，滋补还是回味药膳滋补良品 ，令人回味无穷 。无穷甲鱼的水鱼精华是裙边 ，餐桌上，香锅精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼 ，再入锅红焖 ，每斤两百多元 ，无论蒸煮清炖 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，令人回味无穷，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，还是烧卤都风味香浓 ，在泉州市区 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。众所周知 ，是按斤销售 ，味道浓郁 ，素有“美食五味肉”的美称 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，胶质丰富 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。除此之外，