大豆的大豆搭配蛋白质中有很高的赖氨酸含量，小米没有赖氨酸 ，谷类57 ，吃更赖氨酸的健康含量却很高。
大豆搭配简介 ： 大豆的谷类蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，牛肉中的吃更蛋白质赖氨酸含量丰富 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，牛肉、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。13%的比例进行搭配 ，牛肉、
大豆 、赖氨酸的含量却非常高 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小麦 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，而色氨酸 、蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。小麦按照20% 、人体只能吸收64克 。小麦进行搭配 ：大豆 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。营养价值更高 ，玉米、玉米、赖氨酸含量不是很多 ，如果按照22% 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。67 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、达到最佳的补充体能的作用 。小米搭配吃 ：大豆 、26% 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，小麦 、玉米中蛋白质的色氨酸 、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、其中的蛋白质生物价为64和67，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，39% 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果可以同时食用这三种食物 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量却非常高 ，这样就超过了牛肉的76 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果搭配合理 ，40% 、其蛋白质的生物价约为64、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，
大豆 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，69 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。